Πληκτρολογήστε την αναζήτησή σας

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Διεύθυνση:

Email:

Τηλ:

Φάξ:

Παπαμαλέκου 5, ΤΚ 73-100

nea@neatv.gr

28210 36700

28210 36701

Επιπλέον

Πώς επηρεάζει το αβγό τη χοληστερόλη στο αίμα

ΥΓΕΙΑ

Το αβγό είναι νόστιμο και αποτελεί εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών, ωστόσο αρκετοί το αποφεύγουν σε μια προσπάθεια να ελέγξουν τη χοληστερόλη τους. Εδώ και δεκαετίες, το ταπεινό αβγό έχει «δαιμονοποιηθεί» λόγω των φημολογούμενων επιπτώσεών του στην υγεία της καρδιάς. Ένα αβγό παρέχει κατά μέσο όρο 186 mg χοληστερόλης, με τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη να βρίσκεται στα 300 mg. Η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρία, ήδη από το 2000, απεφάνθη ότι είναι ασφαλές να τρώμε ένα αβγό κάθε μέρα και τώρα μια νέα επιστημονική μελέτη έρχεται να υποστηρίξει αυτή τη σύσταση. Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Ανατολικής Φινλανδίας (UEF) διαπίστωσαν ότι η σχετικά μεγάλη πρόσληψη χοληστερόλης μέσω της διατροφής δεν έχει αρνητική επίδραση στην καρδιά. Μάλιστα, ποσότητα χοληστερόλης περίπου όση παρέχει ένα αβγό, ακόμη κι όταν καταναλώνεται σε καθημερινή βάση, δεν συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο εμφράγματος. Επομένως, ένα διατροφικό πλάνο που περιλαμβάνει σημαντική ποσότητα χοληστερόλης δεν πρέπει να συσχετίζεται με τον αυξημένο καρδιαγγειακό κίνδυνο, σύμφωνα με τους ερευνητές. Αξίζει να σημειωθεί ότι τα ευρήματα ισχύουν ακόμη και για άτομα που είναι γενετικά προδιατεθειμένα απέναντι στην ισχυρότερη επίδραση της χοληστερόλης στο μεταβολισμό τους ?άτομα που διαθέτουν στο γενετικό τους κώδικα το αλληλόμορφο γονίδιο APOE4 που ελέγχει το μεταβολισμό της χοληστερόλης. Στο γενικό πληθυσμό, η χοληστερόλη που προέρχεται από τις διάφορες τροφές επιδρά σε πολύ μικρό ποσοστό στα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα. Ωστόσο, αυτό δεν ισχύει για όσους φέρουν το γονίδιο APOE4. Μέχρι σήμερα, δεν υπήρχαν ερευνητικά δεδομένα σχετικά με την πρόσληψη χοληστερόλης μέσω της διατροφής και τον κίνδυνο καρδιοπάθειας στα άτομα που φέρουν το APOE4, οπότε η νέα μελέτη έρχεται να συμπληρώσει και να ενισχύσει τη θεωρία ότι το αβγό αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι μιας υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής, ακόμη και στα άτομα με υψηλή χοληστερόλη. onmed.gr

σχολιάστε το άρθρο

Μπορείτε να προσθέσετε οποιοσδήποτε σχόλιο σχετικό με το κείμενο
* = Υποχρεωτικά πεδία

Άλλοι δύο νεκροί από τον Ιό του Δυτικού Νείλου - Ποιες είναι οι «επικίνδυνες» περιοχές ΥΓΕΙΑ

Νέα μελέτη: Και το ηλεκτρονικό τσιγάρο μπορεί να κάνει κακό στους πνεύμονες ΥΓΕΙΑ

«Παιδικός» διαβήτης: Οι κίνδυνοι για την καρδιά και το προσδόκιμο ζωής ΥΓΕΙΑ

Τα τατουάζ ενέχουν τον κίνδυνο καρκίνου ΥΓΕΙΑ

Πότε τα αμυλούχα τρόφιμα κάνουν κακό στα δόντια ΥΓΕΙΑ

Το εφηβικό κάπνισμα επηρεάζει την υγεία των απογόνων ΥΓΕΙΑ



Δημοφιλής Ειδήσεις