Πληκτρολογήστε την αναζήτησή σας

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Διεύθυνση:

Email:

Τηλ:

Φάξ:

Παπαμαλέκου 5, ΤΚ 73-100

nea@neatv.gr

28210 36700

28210 36701

Επιπλέον

Λαχταριστό ψωμί γεμιστό με τυρί και φρέσκο κρεμμυδάκι

ΥΓΕΙΑ

Λοιπόν, αυτή η συνταγή είναι ό,τι πρέπει για φιλικά μαζέματα. Ξεχάστε πατατάκια και ποπ κορν. Πείτε μια για πάντα αντίο στην πίτσα (όχι εντάξει, μη λέμε μεγάλα λόγια). Το ψωμί που το τσιμπολογάς το είδα στην Athens Voice το εφτιαξα και ξετρελάθηκα,είμαι σιγουρη θα ξετρελάνει όλη την παρέα. Το μόνο πρόβλημα είναι αυτές οι στιγμές που περιμένεις ανυπόμονα να κρυώσει μια στάλα, για να πάρεις την πρώτη μπουκίτσα. Υλικά 1  ψωμί με προζύμι 350 γρ. τυρί επιλογής μας (κατά προτίμηση κάτι που να λιώνει εύκολα όπως μοτσαρέλα, τσένταρ ή κασέρι) 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 2 κ. γλ. παπαρουνόσπορο 2 λιωμένες σκελίδες σκόρδου ½ φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο 5-6 Φέτες μπέικον Εκτέλεση Κόβουμε το ψωμί κατά μήκος και κατά πλάτος, έτσι ώστε να δημιουργήσουμε μικρά τετραγωνάκια, προσέχοντας όμως να μην κόψουμε την κάτω πλευρά της κόρας.. Τοποθετούμε το ψωμί σε λαδόκολα. Κόβουμε το τυρί σε φέτες και στη συνέχεια χώνουμε τις φέτες ανάμεσα στις χαραμάδες του ψωμιού που έχουμε δημιουργήσει. Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε το κρεμμυδάκι με το σκόρδο, το βούτυρο και τον παπαρουνόσπορο. Αλατοπιπερώνουμε το μείγμα και  το τοποθετούμε ανάμεσα στα τετραγωνάκια του ψωμιού. Τυλίγουμε με τη λαδόκολα και ψήνουμε στους 180°C για 20 λεπτά. Ανοίγουμε τη λαδόκολα και ψήνουμε για ακόμα 10 λεπτά, μέχρι η κόρα να γίνει τραγανή και να λιώσει το τυρί.

σχολιάστε το άρθρο

Μπορείτε να προσθέσετε οποιοσδήποτε σχόλιο σχετικό με το κείμενο
* = Υποχρεωτικά πεδία

Φοιτητικό σπίτι: Πέντε φυτά για να διώξεις το άγχος ΥΓΕΙΑ

Παγκόσμια Ημέρα Νόσου Alzheimer «Τρέχω-Περπατώ & τη Μνήμη Διατηρώ» ΥΓΕΙΑ

Μύκητες στα νύχια των ποδιών: Πέντε τρόποι να τους αντιμετωπίσετε στο σπίτι ΥΓΕΙΑ

Ουρική αρθρίτιδα: Πώς σχετίζεται με το ροχαλητό ΥΓΕΙΑ

Κουνούπια: Ποιους «προτιμούν» και πώς θα αποφύγετε τα τσιμπήματα ΥΓΕΙΑ

Χοληστερίνη στα παιδιά: Κίνδυνοι και τρόποι αντιμετώπισης ΥΓΕΙΑ



Δημοφιλής Ειδήσεις