Η οργανοληπτική αξιολόγηση και τα μυστικά της γευσιγνωσίας

17.08

Είναι η μοναδική στο νομό Χανίων ομάδα οργανοληπτικής αξιολόγησης ελαιολάδου, έχει έδρα το Ινστιτούτο Ελιάς και Υποτροπικών  και αποτελείται από 12 μέλη, εκπαιδευμένους και πιστοποιημένους γευσιγνώστες.

Η Νέα Τηλεόραση, τους συνάντησε και μας αποκάλυψαν τα μυστικά για να ξεχωρίζουμε το  ποιοτικό ελαιόλαδο.