BINTEO: Πέντε νέα βραβεία στα τυριά Μπαλαντίνος. Νέα διάκριση σε πανελλήνιο διαγωνισμό.

Βασίλης Μπαλαντίνος, ο πρωτεργάτης. Εκείνος το 1928 τυροκομούσε στο μιτάτο. Ο γιος του στο Θέρισο σε τυροκομείο και τα εγγόνια του μετέφεραν την επιχείρηση στο Βαρύπετρο. Η εξέλιξη όμως δεν φαίνεται μόνο στον εξοπλισμό.
 
Το μυστικό στα τυριά Μπαλαντίνος περνά από γενιά σε γενιά και η τρίτη γενιά που διοικεί σήμερα έχει βάλει στοίχημα να ξεπεράσει τις προηγούμενες. Σε κάθε διαγωνισμό αποσπά διακρίσεις. Αυτή τη φορά το αργυρό μετάλλιο, πήραν 5 τυριά της επιχείρησης στο 4ο Φεστιβάλ Ελληνικού Γάλακτος και τυριού που διεξήχθη στο Στάδιο Ειρήνης και Φιλίας στις 14, 15 και 16 Οκτωβρίου.
 
 
Τα τυριά που βραβεύτηκαν είναι :

ΤΥΡΙ ΠΗΧΤΟΓΑΛΟ ΠΟΠ ΜΠΑΛΑΝΤΙΝΟΣ
ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙ ΚΡΗΤΗΣ ΜΠΑΛΑΝΤΙΝΟΣ
ΞΗΡΟΣ ΑΝΘΟΤΥΡΟΣ ΜΠΑΛΑΝΤΙΝΟΣ
ΠΗΧΤΟΓΑΛΟ ΧΑΝΙΩΝ ΠΟΠ ΜΠΑΛΑΝΤΙΝΟΣ
ΤΥΡΟΜΑΛΑΜΑ ΧΑΝΙΩΝ ΜΠΑΛΑΝΤΙΝΟΣ

 
Η επιχείρηση κάνει όλες τις ενέργειες για να έχει ISO kai HACCP, ενώ διαθέτει Προστατευόμενης Ονομασίας προέλευσης προϊόντα ,ΠΟΠ, που δείχνει τον αγώνα της να αναβαθμίζεται και να πληρεί τις αυστηρές προδιαγραφές της πιστοποίησης. Πρέπει όμως και το κράτος τονίζει ο Στράτος Μπαλαντίνος, εκπρόσωπος της επιχείρησης, να κάνει όλες εκείνες τις ενέργειες που θα βοηθήσουν τους επιχειρηματίες να ανοίξουν τα φτερά τους χωρίς τεράστιο κόστος και σε άλλες αγορές.
 
Σύμφωνα με τον κύριο Μπαλαντίνο η επιχείρηση δεν εφησυχάζει και δεν επαναπαύεται στις πολλές διακρίσεις που έχει λάβει τα τελευταία χρόνια. Βάζει το στοίχημα τα κρητικά τυριά να ακούγονται σε κάθε διαγωνισμό είτε είναι πανελλήνιος είτε εκτός συνόρων.