Πληκτρολογήστε την αναζήτησή σας

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Διεύθυνση:

Email:

Τηλ:

Φάξ:

Παπαμαλέκου 5, ΤΚ 73-100

nea@neatv.gr

28210 36700

28210 36701

Επιπλέον

LIVE ΝΕΑ ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ ΚΡΗΤΗΣ

Το μπαχαρικό που περιορίζει τις επιπτώσεις των λιπαρών στην υγεία

ΔΙΑΤΡΟΦΗ


Μια διατροφή πλούσια σε λιπαρά αποτελεί σημαντικό παράγοντα κινδύνου για πολλές και σοβαρές ασθένειες, μεταξύ των οποίων ο διαβήτης και άλλες καρδιαγγειακές ασθένειες.

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα νέας έρευνας, η κατανάλωση ενός δημοφιλούς μπαχαρικού μπορεί να μειώσει σε σημαντικό βαθμό τον κίνδυνο που συνεπάγεται η πλούσια σε λιπαρά διατροφή.

Ερευνητές παρατήρησαν ότι ποντικοί στους οποίους χορηγήθηκε διατροφή με πολλά λιπαρά και κανέλα επί 12 εβδομάδες, αύξησαν λιγότερο το βάρος τους και το κοιλιακό λίπος, ενώ είχαν πιο υγιή επίπεδα λιπιδίων στο αίμα, σακχάρου και ινσουλίνης σε σύγκριση με ποντικούς που δεν κατανάλωναν κανέλα.

Οι ποντικοί που ακολούθησαν διατροφή υψηλή σε λιπαρά με κανέλα είχαν πιο υγιείς συγκεντρώσεις γλυκόζης και ινσουλίνης και καλύτερο προφίλ λιπιδίων σε σχέση με τους ποντικούς της ομάδας ελέγχου.

Επιπλέον οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι οι ποντικοί που έλαβαν κανέλα είχαν λιγότερα μόρια που σχετίζονται με την αποθήκευση του λίπους καθώς και αυξημένα επίπεδα αντιφλεγμονωδών και αντιοξειδωτικών μορίων.

Σύμφωνα με την ερευνήτρια Vijaya Juturu, έρευνες έδειξαν ότι η κανέλα περιέχει πολυφαινόλες, φυτοχημικές ουσίες με αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, που μειώνουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών νόσων λόγω κακής διατροφής.

Πρόσθεσε ακόμη ότι η κανέλα μπορεί ενδεχομένως να μειώνει τις βλαβερές συνέπειες της διατροφής που είναι υψηλή σε λιπαρά.

Οι ερευνητές καταλήγουν στο συμπέρασμα ότι η ένταξη της κανέλας στη διατροφή μειώνει την υπερλιπιδαιμία, τη φλεγμονή και το οξειδωτικό στρες.

 

σχολιάστε το άρθρο

Μπορείτε να προσθέσετε οποιοσδήποτε σχόλιο σχετικό με το κείμενο
* = Υποχρεωτικά πεδία

Κριθαρότο με κουρκουμά, στήθος κοτόπουλο και γραβιέρα ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Αχνιστός σολομός με χυλοπίτες απο το Γιάννη Κουφό και τη Hotelier Education ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Βίντεο:Σαλάτα με φακές, ψητή γραβιέρα, ντοματίνια, ρόκα και μπαλσάμικο ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Μακαρούνες με απάκι και γραβιέρα στις μαγειρικές τη-λετουργίες με τη Φρύνη ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Πατζάρια Σαλάτα...Μαγειρικές Τηλε-τουργίες με τη Φρύνη Στο Κόκκινο ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Βίντεο: Κοτόπουλο στήθος με φρουτένια σαλάτα στις μαγειρικές τηλε-τουργίες με τη Φρύνη...Στο Κόκκινο ΔΙΑΤΡΟΦΗ



Δημοφιλής Ειδήσεις