Συμπόσιο Ελληνικής γαστρονομίας στα Καράνου, Ιούλιος 29-30, 2017

Τα Συμπόσια της Ελληνικής Γαστρονομίας διεξάγονται σε παλιά σχολεία των
περιαστιακών και ορεινών περιοχών της Κρήτης ενθαρρύνοντας τη συντήρησή τους.

Παρά το σοβαρό τους σκοπό, έχουν ανεπίσημο και χαλαρό χαρακτήρα. Όπως μπορείτε να
φανταστείτε τέτοιες συναντήσεις είναι απολαυστικές και σε αυτό συμβάλλουν και τα
εξαιρετικά δείπνα προς τους συνέδρους, τα οποία συνήθως προετοιμάζονται από τους
κατοίκους των τοπικών κοινοτήτων.