Πληκτρολογήστε την αναζήτησή σας

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Διεύθυνση:

Email:

Τηλ:

Φάξ:

Παπαμαλέκου 5, ΤΚ 73-100

nea@neatv.gr

28210 36700

28210 36701

Επιπλέον

LIVE ΝΕΑ ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ ΚΡΗΤΗΣ

Ο Φειδίας γευματίζει με τους Αμπελώνες Καραβιτάκη σε μενού που υπογράφει ο πολυβραβευμένος Chef Jean-Charles Metayer!

LIFESTYLE

 Μια διαφορετκή και εντυπωσιακα γευστική πρόταση έχει ο Φειδίας για το επόμενο διήμερο. 
Θα μας αναστατώσει ευχάριστα και θα εχουμε τη χαρά να συμμετέχουμε στο πιο απολαυστικό winner dinner!


Λίγα λόγια για τον chef μας:

O Jean-Charles Métayer γεννήθηκε και μεγάλωσε στα δυτικά της Γαλλίας, στην περιοχή Pays de la Loire, γνωστή διεθνώς για το φαγητό και το κρασιά της.

Μαθήτευσε ως sous-chef δίπλα στον πολυβραβευμένο chef Jacques Le Divellec και ήρθε στην Ελλάδα το 2002 ως executive chef στο Peninsula All-Suite Hotel στην Ελούντα όπου κέρδισε πολλές διακρίσεις.

Συνεργάστηκε με τον Λευτέρη Λαζάρου στο Βαρούλκο και άλλους σημαντικούς έλληνες σεφ. Για περίπου 6 χρόνια ηγήθηκε ως chef στο εστιατόριο Premiere του Intercontinental, το οποίο κατέκτησε 3 forks του οδηγού Michelin υπό την καθοδήγησή του.
Τους τελευταίους μήνες μοιράζει το χρόνο του ανάμεσα στην Ελβετία όπου εργάζεται ως executive chef των πέντε εστιατορίων του ξενοδοχείου Grischa και την Ελλάδα ως executive consultant chef για τις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις ΕΛΟΥΝΤΑ.

Παράλληλα, ασχολείται με το νέο του εγχείρημα, το πρώτο περιοδικό για τη σύγχρονη ελληνική γαστριμαργική σκηνή, του Qzine, που απευθύνεται σε Σεφ, μα?γειρες, ζαχαροπλα?στες, εστια?τορες, ξενοδο?χοι, F&B, hotel managers, sommeliers, bartenders μαθητε?ς σε σχολε?ς μαγειρικη?ς, ζαχαροπλαστικη?ς η? τουρισμου? αλλά και σε λάτρεις της γαστρονομίας.

Το Qzine είναι το πρώτο περιοδικό για τη σύγχρονη δημιουργική κουζίνα. Έξι συλλεκτικά τεύχη, φτιαγμένα από μια ομάδα έμπειρων επαγγελματιών της γαστρονομίας, ενημερώνουν, δημιουργούν, πληροφορούν και προτείνουν, σε μια πρωτοποριακή έκδοση υψηλής αισθητικής που χαρακτηρίζει τα κείμενα, τις συνταγές, τις συνεντεύξεις και το πλούσιο φωτογραφικό της υλικό.

Σημειώστε...:
Ημερομηνίες : 18 και 19 Οκτωβρίου
Ώρα προσέλευσης : 20.30
Τιμή μενού / άτομο : 38€
Τηλ.κρατήσεων : 2821300298, 6942450326

σχολιάστε το άρθρο

Μπορείτε να προσθέσετε οποιοσδήποτε σχόλιο σχετικό με το κείμενο
* = Υποχρεωτικά πεδία

The Voice: Η 17χρονη Χανιώτισσα τους χόρεψε κανονικά LIFESTYLE

BINTEO: Η Ιωάννα Σκανδαλάκη μας γυμνάζει επί του καναπέως ...Στο Κοκκινο! LIFESTYLE

Ελλάδα έχεις ταλέντο...Οι Νοτιο-Αφρικανοί από την Κρήτη σάρωσαν και ο Λιανός πάτησε το Golden Buzzer LIFESTYLE

Αποκάλυψη Ουγγαρέζου: «Αγνοείται ο σκηνοθέτης της Σπυροπούλου» - Τι έγινε; LIFESTYLE

​Η συγκλονιστική εξομολόγηση του Ετεοκλή Παύλου στη Μελέτη: «Τον βλέπω να βγάζει το πιστόλι…» LIFESTYLE

Τόνια Σολανάκη: Η Χανιώτισσα «πειρατίνα» του «Nomads» Μαδαγασκάρης LIFESTYLE



Δημοφιλής Ειδήσεις