LIVE

Πληκτρολογήστε την αναζήτησή σας

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Διεύθυνση:

Email:

Τηλ:

Φάξ:

Παπαμαλέκου 5, ΤΚ 73-100

nea@neatv.gr

28210 36700

28210 36701

Επιπλέον

LIVE ΝΕΑ ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ ΚΡΗΤΗΣ

Κανάλι:

EMBED

<iframe src="http://hellasonmedia.viiideo.gr/neatv1.html" width="550" height="350" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe>

Ετοιμάστε μια πράσινη σαλάτα φασολιών... Σε τέσσερα μόλις βήματα.

ΥΓΕΙΑ

 Ετοιμάστε μια πράσινη σαλάτα φασολιών... Σε τέσσερα μόλις βήματα.

Υλικά:
1 1/4 φλιτζ. πράσινα φασόλια
2 1/4 φλυτζ. άσπρα μπιζέλια
1 3/4 φλιτζ. πράσινα μπιζέλια
2 κ.γ. σπόρους κόλιανδρου
1 κ.γ. μουστάρδα
3 κ.σ. ελαιόλαδο
1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο
Ξύσμα από 1 λεμόνι
2 κ.σ. ψιλοκομμένο εστραγκόν
Αλάτι

Διαδικασία:
Γεμίστε ένα μπωλ με κρύο νερό και πάγο. Γεμίστε δύο κατσαρόλες με κρύο νερό και αφήστε να πάρουν βράση. Ενώ είστε σε αναμονή για το νερό να βράσει, κόψτε τα πράσινα φασόλια και τα λευκά μπιζέλια. Ζεματίστε τα φασολάκια για 4 λεπτά στην άλλη κατσαρόλα με το βραστό νερό. Βγάλτε το περιεχόμενο από την κατσαρόλα με μια τρυπητή κουτάλα και τοποθετήστε τα στα μπωλ με τον πάγο. Στην άλλη κατσαρόλα με το βραστό νερό, ζεματίστε τα λευκά μπιζέλια  για 1 λεπτό. Μεταφέρετε και τα μπιζέλια στο μπωλ με τον πάγο. Ζεματίστε τα πράσινα μπιζέλια στην ίδια κατσαρόλα για μόλις 20 δευτερόλεπτα. Μεταφέρετε και αυτά στον πάγο. Αδειάστε όλα τα φασόλια και τα μπιζέλια, στεγνώστε τα καλά, και στη συνέχεια, τοποθετήστε τα σε ένα μεγάλο μπωλ. Τοποθετήστε τη μουστάρδα, και το ελαιόλαδο σε ένα μικρό τηγάνι και κάψτε το σε μέτρια φωτιά.  Ρίξτε το λάδι και τα μπαχαρικά πάνω από τα φασόλια και τα μπιζέλια. Στη συνέχεια, προσθέστε το κρεμμύδι, το σκόρδο, το ξύσμα λεμονιού, και το εστραγκόν και ανακατέψτε. Προσθέστε αλάτι κατά προτίμηση. jenny.gr

σχολιάστε το άρθρο

Μπορείτε να προσθέσετε οποιοσδήποτε σχόλιο σχετικό με το κείμενο
* = Υποχρεωτικά πεδία

Τι να προσέξετε όταν λαμβάνετε σίδηρο ΥΓΕΙΑ

Προπονητικά διήμερα προετοιμασίας ορεινού τρεξίματος από την Αθλητική Παρέα του «Ορίζοντα»! ΥΓΕΙΑ

Σχιζοφρένεια: Ακούστε πώς είναι οι φωνές που «έχουν στο κεφάλι τους» οι ασθενείς [vid] ΥΓΕΙΑ

Τι δείχνει για τη σχέση σας ο τρόπος που φιλιέστε ΥΓΕΙΑ

Πώς μπορείτε να σταματήσετε τον λόξιγκα ΥΓΕΙΑ

Ο Έλληνας που “χρωματίζει” τα καρκινικά κύτταρα ΥΓΕΙΑ



Δημοφιλής Ειδήσεις