Πληκτρολογήστε την αναζήτησή σας

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Διεύθυνση:

Email:

Τηλ:

Φάξ:

Παπαμαλέκου 5, ΤΚ 73-100

nea@neatv.gr

28210 36700

28210 36701

Επιπλέον

LIVE ΝΕΑ ΤΗΛΕΟΡΑΣΗ ΚΡΗΤΗΣ

Κανάλι:

Αγιασμός στον μούστο σήμερα του Άι - Γιώργη του Μεθυστή για καλό κρασί!

ΧΑΝΙΑ

Δεν φτάνει μόνο η γνώση στην επεξεργασία του μούστου για την παραγωγή του κρασιού. Χρειάζεται και η ευλογία του και η ιδανική ημέρα για αυτό είναι ο εορτασμός του Άι Γιώργη του Μεθυστή. Ο πολιτιστικός σύλλογος «Το Ρόδο», αναβίωσε το έθιμο σε συνεργασία με την ομάδα των φίλων του Ρωμέικου κρασιού. Παραγωγοί έφεραν τον μούστο τους για να τον δοκιμάσουν οι παρευρισκόμενοι αλλά και για να γίνει ο αγιασμός.
 
Ο πολιτιστικός σύλλογος με τις δράσεις αυτές θέλει να σώσει τις ντόπιες ποικιλίες και να αναδείξει την αξία τους. Οι γεύση του ρωμέικου ποικίλει ανάλογα με το υψόμετρο που βρίσκεται το αμπέλι και γενικότερα του μικροκλίματος στο οποίο αναπτύσσεται. Το πώς ωριμάζει ο μούστος είναι απλή, αλλά η πιο ουσιώδης διαδικασία.
 
Το ρωμέικο κρασί είναι από τα παραδοσιακά προϊόντα των Χανίων και υπάρχει πάρα πολλά χρόνια στο κρητικό τραπέζι.


σχολιάστε το άρθρο

Μπορείτε να προσθέσετε οποιοσδήποτε σχόλιο σχετικό με το κείμενο
* = Υποχρεωτικά πεδία

Βίντεο: Έβγαλαν πρωτοράκι στο Παραδοσιακό Κρητικό Σπίτι στη Σούδα ΧΑΝΙΑ

Βίντεο: Δήμος Πλατανιά-Δρομολογείται η έγκριση της μελέτης αναβάθμισης του λιμένα Κολυμβαρίου ΧΑΝΙΑ

ΒΙΝΤΕΟ:Σοκ στα Χανιά -Μητέρα και πατριός κακοποιούσαν τα ανήλικα παιδιά τους ΧΑΝΙΑ

Βίντεο: Σοκαριστικά στοιχεία στο παγκρήτιο μαθητικό συνέδριο για την Οδική Ασφάλεια ΧΑΝΙΑ

Αποκλειστικές εικόνες. Δείτε τι λέει ο 37χρονος θύμα επίθσης των Βρετανών. Τη Δευτέρα στον Εισαγγελέα ΧΑΝΙΑ

Βίντεο: Τι προτείνουν οι επιστήμονες για την αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής; ΧΑΝΙΑ



Δημοφιλής Ειδήσεις