Κριθαρότο με γαρίδες και πράσινη σάλτσα MAMA MIA

Player
ΔΕΙΤΕ WEBTV LIVE EMBED
<iframe src="http://www.neatv.gr/cms_files/files/videos/2018/05/mamamia2018.05.15.mp4" width="550" height="350" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe>
DOWNLOAD

#MamaLow   15/5
Κριθαρότο  με γαρίδες και πράσινη σάλτσα

1 πακέτο  κριθαράκι Νο 25   Ζωγράφος πάστα
2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα
1 λίτρο ζωμό από τα κεφάλια της γαρίδας
1 κιλό γαρίδες  Γιαννενάκης Α.Ε
Αλάτι-πιπέρι
 
Για τη σάλτσα
½ ματσάκι  μαιντανός μόνο τα φύλλα
2 κ.σ. βασιλικό ξερό Iliostasio
3 κ.σ. γραβιέρα Μπαλαντίνος
1 σκελίδα σκόρδο
2 κουταλιές ταχίνι
1 κ.σ. μουστάρδα Brava mild
ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
 
Για γαρνίρισμα
½ ματσάκι ρόκα
Πιπέρι
 

 
Πράσινη δροσιστική σαλάτα με σως γιαουρτιού
 
Βαλεριάνα
Ρόκα
Μωβ λόλο
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
Σπόρους chia
Κουκουνάρι
Μαύρες σταφίδες Κορίνθου
Σφακιανό Βουργιάλι με καύκαλο βρώμης Φούρνος  Ντουρουντούς
 
Για την σως γιαουρτιού
3 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό  2% Βέρο Κρητικό
2 κ.σ. μέλι Λευκορίτικο
5-6 φύλλα δυόσμο, ψιλοκομμένο
5 κλ. φρέσκο λεμονοθύμαρο, ψιλοκομμένο
ξύσμα και χυμό από 1 λεμόνι
1 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
 
 
 







Βοτανικό Πάρκο 11/10 MAMA MIA

πριν 1 εβδομάδα

Cavo Ριζότο 4/10 MAMA MIA

πριν 2 εβδομάδες

σχολιάστε την εκπομπή

Μπορείτε να προσθέσετε οποιοσδήποτε σχόλιο σχετικό με το κείμενο
* = Υποχρεωτικά πεδία