Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο
ΣΚΙΟΥΦΙΧΤΑ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ, ΣΠΑΝΑΚΙ & ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ
450 γρ. σκιουφιχτά
450 ΓΡ. ΧΩΡΙΑΤΙΚΑ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΚΤΗΜΑ ΓΙΑΝΝΟΥΛΗ
20 ml ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι
2-3 σκελίδες σκόρδο
Λίγο μπούκοβο
480 ml πλήρης κρέμα γάλακτος
140 γρ. φύλλα σπανάκι
45 γρ. κεφαλοτύρι
45 γρ. παρμεζάνα
Αλάτι & πιπέρι
Προσέχουμε να έχουμε χαμηλή φωτιά στην κατσαρόλα μας, όταν προσθέσουμε την κρέμα γάλακτος!
Ακολουθήστε τον σεφ Βασίλη Καλλιμούκο στις μαγειρικές του αναζητήσεις μέσα από την εκπομπή FOOD STORY.
Έχοντας την πεποίθηση ότι η μαγειρική θα έπρεπε να είναι μία βασική ανθρώπινη δεξιότητα, όπως η γραφή, η ανάγνωση ή η οδήγηση, ο Βασίλης μας μαθαίνει, βήμα βήμα, πώς να δημιουργούμε από τις πιο απλές μέχρι τις πιο απαιτητικές συνταγές, χρησιμοποιώντας τα καλύτερα υλικά. Όλοι θα μάθουμε κάτι καινούργιο.
Μπορεί να είναι ένας απλούστερος τρόπος να μαγειρέψουμε μπελαλίδικες συνταγές, ένας νέος τρόπος να χρησιμοποιήσουμε μπαχαρικά, ένας φρέσκος συνδυασμός υλικών ή tips και τεχνικές που μετατρέπουν το καθημερινό φαγητό σε κάτι ξεχωριστό. Δευτέρα έως Παρασκευή από τις 18:30 έως τις 19:00 και σε επανάληψη την επομένη στις 13:30 το μεσημέρι μόνο στη Νέα Τηλεόραση Κρήτης. FoodStory by Βασίλης Καλλιμούκος ...Έρχεται στη ΝΕΑ Τηλεόραση Κρήτης