Σπιτικο τιραμισου

04 Φεβ 2021
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

ΣΠΙΤΙΚΟ ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ

ΓΙΑ ΕΝΑ ΤΑΨΙ 23Χ23cm

ΓΙΑ ΤΟ ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ

  • 6 κρόκους μεγάλων Αυγών Βιολογικής Γεωργίας ΑΓΡΟΚΤΗΜΑΤΑ ΚΡΗΤΗΣ ΜΑΝΩΛΙΤΣΑΚΗΣ
  • 200 γρ. ζάχαρη
  • 280 γρ. μασκαρπόνε
  • 415 πλήρη κρέμα γάλακτος
  • 400 γρ. μπισκότα σαβαγιάρ
  • 240 κρύο καφέ εσπρέσο
  • 120 λικέρ εσπρέσο
  • 30 γρ. κακάο σκόνη
  • 100 γρ. κουβερτούρα υγείας

 

Η αυθεντική συνταγή τιραμισού έχει τυρί μασκαρπόνε. Μπορείτε να το αντικαταστήσετε με άλλο τυρί κρέμα (με πλήρη λιπαρά) της αρεσκείας σας.