Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο
ΡΥΖΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΤΟΝΟ, ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ & ΑΡΑΚΑ
ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ
ΓΙΑ ΤΗ ΡΥΖΟΣΑΛΑΤΑ
- 2 κούπες βρασμένο ρύζι basmati
- 3 φρέσκα κρεμμυδάκια
- 1 κόκκινη πιπεριά
- 2 κονσέρβες Τόνο GEISHA σε νερό
- 1 κούπα αρακάς
- ½ κούπα καλαμπόκι
ΓΙΑ ΤΟ ΝΤΡΕΣΙΝΓΚ
- 6 κ.σ. μαγιονέζα
- 4 κ.σ. πλήρες στραγγιστό γιαούρτι
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 2 κ.σ. φρέσκο πλήρες γάλα
- Χυμό & ξύσμα από 1 λεμόνι
- Αλάτι & Πιπέρι
ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΡΥΖΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΤΟΝΟ, ΤΟΜΑΤΙΝΙΑ & ΕΛΙΕΣ
ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ
ΓΙΑ ΤΗ ΡΥΖΟΣΑΛΑΤΑ
- 2 κούπες βρασμένο ρύζι parboiled
- 2 κονσέρβες Τόνο GEISHA σε ηλιέλαιο
- ½ πράσινη πιπεριά
- 1 κούπα τοματίνια
- 1 κούπα καλαμπόκι
- ½ κούπα ελιές Καλαμών
- 3 κ.σ. κουκουνάρι
- ½ κούπα φέτα
- 4 αγκινάρες (από βαζάκι με λάδι)
- ½ ματσάκι μαϊντανό
- 10 φύλλα βασιλικού
- 1 σκελίδα σκόρδο
ΓΙΑ ΤΟ ΝΤΡΕΣΙΝΓΚ
- 4 κ.σ. ελαιόλαδο
- Χυμό & ξύσμα από 1 λεμόνι
- Αλάτι & Πιπέρι
Ακολουθήστε τον σεφ Βασίλη Καλλιμούκο στις μαγειρικές του αναζητήσεις μέσα από την εκπομπή FOOD STORY.
Έχοντας την πεποίθηση ότι η μαγειρική θα έπρεπε να είναι μία βασική ανθρώπινη δεξιότητα, όπως η γραφή, η ανάγνωση ή η οδήγηση, ο Βασίλης μας μαθαίνει, βήμα βήμα, πώς να δημιουργούμε από τις πιο απλές μέχρι τις πιο απαιτητικές συνταγές, χρησιμοποιώντας τα καλύτερα υλικά. Όλοι θα μάθουμε κάτι καινούργιο.
Μπορεί να είναι ένας απλούστερος τρόπος να μαγειρέψουμε μπελαλίδικες συνταγές, ένας νέος τρόπος να χρησιμοποιήσουμε μπαχαρικά, ένας φρέσκος συνδυασμός υλικών ή tips και τεχνικές που μετατρέπουν το καθημερινό φαγητό σε κάτι ξεχωριστό. Δευτέρα έως Παρασκευή στις 19:00 και σε επανάληψη την επομένη στις 13:30 το μεσημέρι μόνο στη Νέα Τηλεόραση Κρήτης. FoodStory by Βασίλης Καλλιμούκος ... στη ΝΕΑ Τηλεόραση Κρήτης