Αγκιναρες με αρακα κοκκινιστα με κοτοπουλο &Γιουβετσακι Ελληνικο

08 Μαΐ 2019
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

6 ΜΑίου  #μυρίζει μαμά

Αγκινάρες με αρακά κοκκινιστά με κοτόπουλο

5  αγκινάρες

1 στήθος κοτόπουλου Αγροκτήματα Κρήτης Μανωλιτσάκης

1/2 κιλό αρακά

½ φλιτζάνι ελαιόλαδο ΑΒΕΑ

½ ματσάκι  μάραθο

5 κρεμμυδάκια φρέσκα

3 ντομάτες βιολογικές Τάσος Αγγελάκης

1 κ.σ. πελτέ

1 κ.γ. ζάχαρη

Αλάτι & πιπέρι

#mama express

Γιουβετσάκι Ελληνικό

500γρ. Ζωγράφος κριθαράκι

3 κ.σ. λιαστές ντομάτες

1 φλιτζάνι καλαμπόκι

2 φρέσκα κρεμμυδάκια

10 ντοματίνια βιολογικά Τάσος Αγγελάκης

1/3 ματσάκι μαϊντανό

20 ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι

Αλάτι

2 κ.σ. Ketcup BRAVA

6 κ.σ ελαιόλαδο

100 γρ. κατσικίσιο λευκό τυρί άλμης Amari