Αλμυρο κεικ με μπροκολο και ξινομυζηθρα, Βελουτε σουπα λαχανικων με αστρακι, Cup Cakes με παντζαρια & Smoothie με καροτα 20/01

20 Ιαν 2020
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο
  • #ΜυρίζειMama
  • Αλμυρό κέικ με μπρόκολο και ξινομυζήθρα
  • 1 πακέτο φαρίνα
  • 1/2 κ.γλ. σόδα μαγειρικής
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 1 και 1/2 φλ. Ξινομυζήθρα Κρήτης Π.Ο.Π. AMARI
  • 300 γρ. μπρόκολο
  • 4 αυγά
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 φλ. γάλα
  • Βελουτέ σούπα λαχανικών με αστράκι
  • 1 λίτρο νερό
  • 2 καρότα
  • 2 κολοκυθάκια μικρά
  • 2 πατάτες μικρές
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 ντομάτα
  • 1 φλ. αστράκι ζυμαρικό
  • Αλάτι
  • 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • Cup Cakes με παντζάρια
  • 300 γρ. βολβούς παντζαριών βρασμένους
  • 100 γρ. κακάο
  • 220 ml ελαιόλαδο
  • 250 γρ. Μέλι Σφακιών Βίγλης Θυμάρι & Πεύκο
  • 240 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 4 αυγά
  • 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο
  • 1/4 κ.γ. γαρίφαλο
  • 1 κ.γ. κανέλα
  • 1 βανίλια
  • 200 γρ. σοκολάτα γάλακτος
  • Smoothie με καρότα
  • 2 φλιτζάνια χυμό μανταρινιού
  • 2 μέτρια καρότα
  • 1 μπανάνα
  • 1 γιαούρτι
  • 1 κ.σ. μέλι