Αραμπιατα με μυδια & Σαλατα με ψητα λαχανικα

08 Μαΐ 2018
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

8/5  #MamaLow
Αραμπιάτα με μύδια

500 γραμ. σπαγγετίνι ολικής
500 γρ. μύδια με το κέλυφος Γιαννενάκης Α.Ε
4-5 φρέσκιες ντομάτες 
1 καυτερή πιπεριά
1 φλιτζάνι  κόκκινο κρασί
1 κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
μαϊντανό
Βασιλικό Iliostasio
αλάτι, πιπέρι
 
Σαλάτα με ψητά λαχανικά
1 μελιτζάνα φλάσκα
1 κολοκύθι
1 πιπεριά φλωρίνης
1/3 κουνουπίδι
1 κίτρινη πιπεριά
2.κ.σ. Ariston so soft  λιωμένο
αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Μπουκίτσες βρώμης Φούρνος Ντουρουντούς
Βαλσάμικο Cretan Nectar με μέλι και  μουστάρδα
 
Καραμελωμένο κρεμμύδι

1 ξερό κρεμμύδι
1 φλ. μαύρη σταφίδα
1 φλ. Κουκουνάρι
2 κ.σ. Ariston so soft
1 φρέσκο πορτοκάλι