Αρνακι καπαμα και Πορτοκαλενιο trifle με τσουρεκι

24 Μαΐ 2019
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

27 ΜΑίου  #Μυρίζει Μαμά

Αρνάκι καπαμά

1 ½  κιλό αρνάκι (κατά προτίμηση μπούτι)

4 μέτριες πατάτες

10 μικρά κολοκυθάκια

2 λεμόνια το χυμό τους

2 σκελίδες σκόρδο

5 ντομάτες βιολογικές Τάσος Αγγελάκης

2 κουταλιές πελτέ

1 κ.γ. ρίγανη ILIOSTASIO

1 φύλλο δάφνης ILIOSTASIO

4 κόκκους μπαχάρι

Λίγο τριμμένο μοσχοκάρυδο

Αλάτι & πιπέρι

Παρθένο ελαιόλαδο ΑΒΕΑ

27_05 #MamaLeftovers

 Πορτοκαλένιο trifle με τσουρέκι

6 φέτες από τσουρέκι

1 φλιτζάνι Χυμό πορτοκάλι  Οικογένεια Χριστοδούλου

4 κ.σ. μέλι

1 κιλό γιαούρτι, στραγγιστό

1 ζαχαρούχο γάλα

4-5 κ.σ. χυμό πορτοκάλι  Οικογένεια Χριστοδούλου

Ξύσμα από ένα πορτοκάλι

200 γρ. φρέσκες φράουλες

2 πορτοκάλια

φύλλα δυόσμου