Αρνακι με χυλοπιτες

05 Ιούλ 2017
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

#ΚρήτηΜου

Αρνάκι με χυλοπίτες

1 κιλό αρνάκι Αγροτικός Κτηνοτροφικός Συνεταιρισμός  Χανίων
1 κρεμμύδι
1 καρότο
Ελαιόλαδο
Βιολογικά ντοματίνια Αγγελάκης Τάσος
½ κιλό χυλοπίτες του καλοφαγά Κρητική γή 
Αλάτι-πιπέρι
200 γρ. γραβιέρα   
100 γρ. ξηρό ανθότυρο  
Λίγη μαντζουράνα
 
2η συνταγή.
Η αγαπημένη μου Σαλάτα

50 γρ. γραβιέρα
200 γρ.  φέτα τριμμένη
1 σαλάτα Φρεσκούλης  Μεσογειακή
συσάμι μάυρο
10 βιολογικά ντοματίνια  Τάσος Αγγελάκης
για το ντρέσινγκ
 1 κ.σ μέλι
½ φλ. ελαιόλαδο ΑΒΕΑ
2 κ.σ.  μουστάρδα hot Brava