Αρνι γεμιστο και Χοιρινο τηγανια

06 Ιούν 2018
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

 
 
 Κρήτη μου – Τετάρτη 6/6
 
Αρνί γεμιστό                                                       
 
1800γρ. αρνί μπούτι Αγροτικός Κτηνοτροφικός Συνεταιρισμός Χανίων
10 πατάτες baby φούρνου
100γρ. γραβιέρα amari
100γρ. αιγοπρόβειο Κρητικό λευκό τυρί άλμης amari 
1 πιπεριά Φλωρίνης 
6τεμ. λιαστή ντομάτα
5 κ.σ. μουστάρδα Brava mild
1  κρασοπότηρο κόκκινο κρασί Cabernet Sauvignon  Οινοποιείο Πνευματικάκη
Αλάτι & πιπέρι
Ρίγανη  
1 σκελίδα σκόρδο
1 κ.γ. μέλι Λευκορίτικο

Χοιρινό τηγανιά                                                    
 
1 κιλό χοιρινό λαιμό ξεκοκαλισμένο  
1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης 
1 κίτρινη πιπεριά 
2 μανιτάρια φρέσκα 
 Αλατι
Πάπρικα γλυκιά 
Μουστάρδα Brava mild
1 σκελίδα σκόρδο
Ελαιόλαδο ΑΒΕΑ
1  κρασοπότηρο κόκκινο κρασί Cabernet Sauvignon  Οινοποιείο Πνευματικάκη
250γρ τριμμένο κεφαλοτύρι