Βασιλοπιτα & Γιορτινο αστερι 28/12

29 Δεκ 2018
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

Βασιλόπιτα
250γρ.  βούτυρο
400γρ. ζάχαρη
10 αυγά βιολογικής γεωργίας ΑΓΡΟΚΤΗΜΑΤΑ ΚΡΗΤΗΣ ΜΑΝΩΛΙΤΣΑΚΗΣ
200γρ. γιαούρτι
600γρ. αλεύρι ΓΟΧ βιολογικής γεωργίας ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ
20 γρ. baking powder
1 λεμόνι
3γρ. βανίλια
200γρ.καρύδια καφεκοπτείο Αρχοντάκης
άχνη ζάχαρη

Γιορτινό αστέρι
Μείγμα βασιλόπιτας
200γρ. φρέσκο αλοιφώδη τυρί Amarino
300γρ. κρέμα γάλακτος
100γρ. άχνη ζάχαρη 
Χρώμα ζαχαροπλαστικής
600ml κρέμα γαλακτος
2 κ.σ.  κονιακ
100 γρ. αχνη ζάχαρη
Για τη διακόσμηση:
σοκολάτα κουβερτούρα, ζαχαρωτά & κουφετάκια Καφεκοπτείο Αρχοντάκης