Βασιλοπιτα της Μama Mia

27 Δεκ 2017
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

 #ΚρήτηΜου
 
Βασιλόπιτα με μαρμελάδα δαμάσκηνο
ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ:

200 γρ. Φαρίνα Μύλοι Κρήτης
¼ κ.γ. αλάτι
180 γρ, Ariston T. Κερκύρας
5 αυγά Αγροκτήματα Κρήτης Μανωλιτσάκης

120 γρ. καστανή ζάχαρη Ζωγράφος

½ κ.γ. Μαστίχα
1 κ.γ. μαχλέπι τριμμένο
ξύσμα από δύο πορτοκάλια
150 γρ. φυσικό χυμό πορτοκαλιού
1 σφηνάκι μάυρο ρούμι
ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ:
½  συσκευασία μαρμελάδα light  δαμάσκηνο Ζωγράφος
1 σφηνάκι μάυρο ρούμι
50 γρ. καρύδια
10 δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι
 
 Για το γλάσο
4 κ.σ. μαρμελάδα light  δαμάσκηνο Ζωγράφος
½ φλιτζάνι άχνη
Σταγόνες βανίλιας