Γαλλικη κρεμυδοσουπα & Εξωτικο ρυζι με καπνιστο σολομο σε 10 λεπτα 8/11

08 Νοέ 2018
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

#Mamaταξιδιάρα
Γαλλική κρεμυδόσουπα
6 μεγάλα κρεμμύδια, σε ροδέλες
4 κουτ. σούπας Άριστον soft
2 κουτ. σούπας αλεύρι ΓΟΧ
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
2 φύλλα δάφνης
1 ποτήρι του κρασιού κόκκινο κρασί
2 λίτρα Ζωμό μοσχαρίσιο
½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
2 μοσχοκάρφια
Croutons  LEIMER Bon appétit με γεύση σκόρδο κρεμμύδι
1 φλιτζάνι τριμμένη γραβιέρα Μπαλαντίνος
Αλάτι & πιπέρι

#ΜamaExpress
Εξωτικό ρύζι με καπνιστό σολομό  σε 10 λεπτά
500 γραμ.  ρύζι μακρύκοκο parboiled bali
1 κολοκύθι
1 καρότο
1 κρεμμύδι φρέσκο
2 εκατοστά ρίζα τζίντζερ
2 κ.σ. κρέμα βαλσάμικου με Ρόδι Cretan Nectar
Καπνιστό σολομό  Γιαννενάκης Α.Ε
Σάλτσα σόγιας 
Ξύσμα από ένα λάιμ
1 κ.σ. Ariston Soft