Γεμιστα με κιμα, Μπανανοψωμο & Πατατες φουρνου με βοτανα 29/06

29 Ιούν 2020
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο
  • #ΜυρίζειMama
  • Γεμιστά με κιμά
  • 2 ντομάτες
  • 1 πιπεριά πράσινη
  • 1 πιπεριά κέρατο
  • 1 πιπεριά Φλωρίνης
  • 2 κολοκύθια μεγάλα
  • 10 κολοκυθοανθούς
  • 1 μελιτζάνα
  • Για τη γέμιση
  • 1/2 κιλό κιμά
  • 30 κ.σ. ρύζι καρολίνα
  • 1 ματσάκι μαϊντανό
  • 1/2 φλ. ελαιόλαδο
  • 1/2 πιπεριά για τη γέμιση
  • 1 κρεμμύδι
  • Αλάτι & πιπέρι
  • Μπανανόψωμο
  • 200 γρ. Μπουκίτσες βρώμης ΝΤΟΥΡΟΥΝΤΟΥΣ
  • 250 γρ. βούτυρο
  • 300 γρ. καστανή ζάχαρη
  • 3 αυγά
  • 4 μπανάνες
  • 500 γρ. φαρίνα
  • 200 γρ. καρυδόψιχα ΚΑΦΕΚΟΠΤΕΙΟ ΑΡΧΟΝΤΑΚΗΣ
  • 100 γρ. σταφίδα μαύρη ΚΑΦΕΚΟΠΤΕΙΟ ΑΡΧΟΝΤΑΚΗΣ
  • 100 γρ. σταφίδα ξανθή ΚΑΦΕΚΟΠΤΕΙΟ ΑΡΧΟΝΤΑΚΗΣ
  • Ξηροί καρποί της αρεσκείας σας ΚΑΦΕΚΟΠΤΕΙΟ ΑΡΧΟΝΤΑΚΗΣ
  • Πατάτες φούρνου με βότανα
  • 5 πατάτες
  • 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 3 κ.σ. φυλλαράκια φρέσκο δεντρολίβανο
  • 2 κ.σ. ρίγανη φρέσκια
  • 1/2 κ.γ. μαντζουράνα ξερή
  • 1/2 κ.γ. φασκόμηλο ξερό
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 κρεμμύδι σε ροδέλες
  • χυμός από 1 λεμόνι και από ένα πορτοκάλι
  • Λίγο νερό
  • Αλάτι & πιπέρι