Γλυκο ψυγειου με 4 υλικα, Η πορτοκαλι σουπα & Πιτα με αγρια χορτα απακι και ξινομυζηθρα 27/01

27 Ιαν 2020
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο
  • #ΜυρίζειMama
  • Γλυκό ψυγείου με 4 υλικά
  • 300 γρ. μπισκότα Μιράντα
  • 600 ml κρέμα γάλακτος
  • 1 κουτί ζαχαρούχο
  • 1 κουτί πουράκια
  • 1 σοκολάτα τύπου Crunch
  • Η πορτοκαλί σούπα
  • 1 kgr. καρότα
  • 200 γρ. κόκκινες φακές
  • 1 και 1/2 λίτρο νερό Velouda
  • 200 ml γάλα αμυγδάλου
  • Αλάτι & Πιπέρι
  • Ελαιόλαδο
  • Μπούκοβο
  • Πίτα με άγρια χόρτα απάκι και ξινομυζήθρα
  • Για το φύλλο
  • 1 κιλό αλεύρι σκληρό
  • 25 γρ. αλάτι
  • 400 γρ. νερό
  • 170 γρ. ελαιόλαδο
  • Για τη γέμιση
  • 1 κιλό άγρια τσιγαριασμένα χόρτα
  • 300 γρ. απάκι
  • 300 γρ. ξινομυζήθρα ΚΡΗΤΗΣ Π.Ο.Π. AMARI