Εκμεκ και Χαλβας Σιμιγδαλενιος γεμιστος με μαρμελαδα ροδι

20 Οκτ 2017
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

#SweetMama
Εκμέκ

1 τσουρέκι
1 πακέτο κρουασάν βουτύρου
1 κ.γ. κανέλα
για το σιρόπι
1 1/2 κούπα ζάχαρη
1 1/2 κούπα νερό
για την κρέμα
6 κούπες γάλα Βέρο Κρητικό
2/3 κούπας  κορν φλάουρ
1 κούπα ζάχαρη
 βανίλια
για το γαρνίρισμα
2 κούπες κρέμα γάλακτος
λίγη ζάχαρη και βανίλια
1 κούπα φιλέ αμύγδαλα καβουρντισμένα
Κερασάκια
Κανέλα
 
Χαλβάς Σιμιγδαλένιος γεμιστός με μαρμελάδα ρόδι
 
1 κούπα Ελαιόλαδο Terra Creta
2 κούπες σιμιγδάλι χοντρό Μύλοι Κρήτης
3 κούπες ζάχαρη
4 κούπες νερό
2 ξυλάκια κανέλας
150 γρ. αμύγδαλα ή καρύδια
κανέλα σε σκόνη
1 μαρμελάδα ρόδι
1 ρόδι