Κεικ βρωμης με μηλα & μαστιχα, Βιδες ολικης με σκορδατη σαλτσα μυδιων, Κεφτεδες κολοκυθας & Αρωματισμενα ελαιολαδα 26/11

26 Νοέ 2019
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο
  • #Mamaευζήν
  • Κέικ βρώμης με μήλα & μαστίχα
  • 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
  • 4 κ.σ. μέλι Σφακίων Θυμάρι ΒΙΓΛΗΣ
  • ενάμισι φλιτζάνι τσαγιού βρώμη αλεσμένη σε σκόνη
  • 3 κ.σ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 2 αυγά
  • 2 σφηνάκια λικέρ MASTIHA KENTOS
  • 2 μήλα κομμένα σε κυβάκια
  • Βίδες ολικής με σκορδάτη σάλτσα μυδιών
  • 500 γρ. βίδες ολικής
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 μικρό κρεμμύδι
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • μύδια χωρίς κέλυφος ΓΙΑΝΝΕΝΑΚΗΣ Α.Ε.
  • 1/2 φλ. ξηρό ροζέ κρασί
  • 100 γρ. φέτα
  • 3 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό
  • Αλάτι & πιπέρι
  • Κεφτέδες κολοκύθας
  • 1/2 κιλό κολοκύθα τριμμένη
  • 2 κρεμμύδια μέτρια τριμμένα
  • 2 αυγά φρέσκα
  • δυόσμο ψιλοκομμένο
  • 1 κ.σ. ρίγανη
  • 6 κ.σ. αλεύρι
  • Aλάτι & πιπέρι
  • Αρωματισμένα ελαιόλαδα
  • ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ Κρητικό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο ΑΒΕΑ
  • Σκόρδο & Δεντρολίβανο
  • Χρωματιστά πιπέρια & Φύλλα δάφνης
  • Πιπερίτσες καυτερές & Φασκόμηλο αποξηραμένο