Κεικ σοκολατας με φραουλες και γλασσο και Γλυκια πιτσα με ταχινι-πραλινα και φραουλες

20 Απρ 2018
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

20/4  #Sweetmama
 
Κέικ σοκολάτας με φράουλες και γλάσσο

250 γρ αλεύρι ΓΟΧ Μύλοι Κρήτης
2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
200 γρ . ζάχαρη
70 γρ κακάο
4 αυγά Αγροκτήματα Κρήτης Μανωλιτσάκης
200 ml γάλα Βέρο Κρητικο
150 γρ Ariston soft
2 κ.σ. μαύρο ρούμι
2 βανίλιες
250 γρ φράουλες
 
Γλυκιά πίτσα με ταχίνι-πραλίνα και φράουλες
 
1 πακέτο σφολιάτα
100 γρ. Ταχίνι με μέλι
200 γρ. Πραλίνα φουντουκιού
150 γρ. Τριμμένο καρύδι,αμύγδαλο, φουντούκι
250 γρ. φράουλες
 
 
Για το γλάσο σοκολάτας και για τα δύο γλυκά
200 γρ. κουβερτούρα μαύρη
250 γρ. πραλίνα φουντουκιού
300 ml  κρέμα γάλακτος