Και γυρος και light

01 Μαΐ 2018
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

#MamaLow    1/5
Και γύρος και light

Για το γύρο
8 φιλέτα κοτόπουλο μπούτι Αγροκτήματα Κρήτης Μανωλιτσάκης
2 κ.σ. Ξύδι λευκό βαλσάμικο Cretan Nectar
2 κ.σ.  ελαιόλαδο
1 κ.σ. μέλι ΛΕΥΚΟΡΙΤΙΚΟ
Χυμό από 1 λεμόνι και το ξύσμα του
1 κ.σ. κόκκους κόλιανδρου
1/2 σκελίδα σκόρδο
1 κ.σ. πάπρικα γλυκιά
1 κ.σ. θυμάρι Iliostasio
1 κ.σ ρίγανηIliostasio
αλάτι
πιπέρι

Για το τζατζίκι
200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 2% Βέρο Κρητικό
1 αγγούρι μεσαίο
1 σκ. σκόρδο
3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 πρέζα αλάτι
 
Για το σερβίρισμα

4 Πίτες ολικής
1 κρεμμύδι
2  ντομάτες
20 πατάτες baby
Ρίγανη Iliostasio
πάπρικα γλυκιά