Κανελονια με τορτιγιες γεμιστα με αρνακι και τυρια & Γρηγορο γλυκο με Τσουρεκι που περισσεψε 29/04

29 Απρ 2019
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο
  • #ΜυρίζειΜαμά
  • Κανελόνια με τορτίγιες γεμιστά με αρνάκι και τυριά
  • 3 κ.σ. Ariston φυτικά έλαια με 5% βούτυρο
  • 1/2 κιλό αρνί πασχαλινό
  • 250 γρ. μανιτάρια πορτομπέλο φρέσκα κομμένα σε φέτες
  • 1 ποτήρι κρασί λευκό
  • 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
  • Αλάτι & πιπέρι
  • 1 γιαούρτι στραγγιστό αγελάδος ΒΕΡΟ ΚΡΗΤΙΚΟ
  • 100 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 300 γρ. κίτρινα τυριά
  • 1 αυγό χτυπημένο
  • 3 κ.σ. κορν φλάουρ μαζί με 2 κ.σ. νερό
  • #MamaLeftovers
  • Γρήγορο γλυκό με Τσουρέκι που περίσσεψε
  • 250 γρ. τσουρέκι
  • 2 κοφτές κ.σ. βούτυρο Ariston soft
  • 400 γρ. γάλα
  • 1 αυγό μέτριο &
  • 2 κρόκους από αυγά βιολογικής γεωργίας ΑΓΡΟΚΤΗΜΑΤΑ ΚΡΗΤΗΣ ΜΑΝΩΛΙΤΣΑΚΗΣ
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 200 γρ. καστανή ζάχαρη
  • 100 γρ. κουβερτούρα
  • 2 μπανάνες
  • 3 κ.σ. πραλίνα φουντουκιού
  • Για το σερβίρισμα παγωτό βανίλια