Κατσικι με αγρια χορτα εποχης 13/12

13 Δεκ 2018
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

Κατσίκι με άγρια χόρτα εποχής

1κιλό κατσίκι χωρίς κόκαλο
250γρ. ελαιόλαδο
150 γρ. κρασί λευκό
1 μέτριο κρεμμύδι
1 πράσο
1 σκελίδα σκόρδο
1 κιλό άγρια χόρτα εποχής
χυμό 1 λεμόνιου
λίγο αλεύρι προαιρετικά
αλάτι & πιπέρι