Κατσικακι με φρεσκα φασολια & Κουλουρακια με ελιες

11 Οκτ 2017
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

#ΚρήτηΜου 
 
Κατσικάκι με φρέσκα φασόλια
1 κιλό κατσικάκι κομμένο σε μερίδες ΑΓΡΟΤΙΚΟΣ ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΝΟΜΟΥ ΧΑΝΙΩΝ
½ κιλό φασολάκια πλατιά (Μπαρμπα-Στάθης)
1 κρεμμύδι χοντροκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο
1 φλιτζάνι λευκό κρασί
1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο Terra Creta
½ Κιλό  ντοματίνια Βιολογικά Τάσος  Αγγελάκης
1 κ.σ. ντοματοπελτέ
½ ματσάκι μαιντανό
½  κ.γ. ζάχαρη
αλάτι πιπέρι
 
Κουλουράκια με ελιές
Υλικά
½  ποτήρι ελαιόλαδο Terra Creta
½  ποτήρι λιωμένο βούτυρό
½  ποτήρι νερό
1 κουτ. του γλυκού αλάτι
½  φλιτζάνι ελιές μαύρες Terra Creta
½  φακελάκι μπέικιν πάουντερ
2 ½  ποτήρια αλεύρι ΓΟΧ ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑΣ