Κατσικακι φρικασε & λικερ φραουλας

12 Απρ 2017
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

Κατσικάκι φρικασέ

2 κιλά κατσικάκι (κατά προτίμηση χεράκι) κομμένο σε μερίδες
3 μαρούλια  πλυμένα
12 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
2 κρεμμύδια περασμένα στον τρίφτη
1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο ΑΒΕΑ
2 μάτσα άνηθο 
Αλάτι, πιπέρι
Για το αβγολέμονο
3 αβγά Λαδάκης Farm
Χυμό από 2 λεμόνια
 
Λικέρ Φράουλας express
Υλικά

1 κιλό φράουλες
½ κιλό νερό
1/2 κιλό ρακί
1/2 κιλό ζάχαρη
2 φλούδες λεμόνι