Κεφτεδακια γαριδας

28 Ιούν 2018
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

28/6   #MamaΤαξιδιάρα
Κεφτεδάκια γαρίδας

750 γραμ. γαρίδες Γιαννενάκης Α.Ε.
4-5 τεμάχια Σφακιανό βουργιάλι με καύκαλο βρώμης  Φούρνος Ντουρουντούς
2 κ.σ μαγιονέζα Brava
1 αυγό
1 κ.σ. μουστάρδα mild BRAVA
1 σκ. σκόρδο πολτοποιημένη
2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 κ.σ χυμό λεμόνι
2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
3 κ.σ. άνηθο ψιλοκομμένο
1 κ.σ. δύόσμο φρέσκο
λίγο αλάτι

Πανάρισμα
2 αυγά
Αλεύρι
Σφακιανό βουργιάλι με καύκαλο βρώμης  Φούρνος Ντουρουντούς
Κορνεδάκια
1 φύλλο σφολιάτας
200 γρ. φράουλες
400 γρ. κρεμώδες τυρί
½ φλ. άχνη ζάχαρη Royal sugar
50 Ml κρέμα γάλακτος
Σιρόπι φράουλας
Σιρόπι σοκολάτας
Καστανή ζάχαρη Royal Sugar