Κρητικο cheese cake με μυζηθρα

04 Ιούλ 2019
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο
  • #mamaταξιδιάρα
  • Κρητικό cheese cake με μυζήθρα
  • Για τη βάση:
  • 1 πακέτο μπισκότα τύπου πτι-μπερ
  • 50 γρ. βούτυρο
  • 2 σφηνάκια λικέρ βερίκοκο
  • Για την κρέμα:
  • 1/2 κιλό Μυζήθρα Φρέσκια (ανθότυρος νωπός) Τυροκομείο ΓΑΣΠΑΡΑΚΗΣ
  • 1/2 κιλό γαλομυζήθρα Τυροκομείο ΓΑΣΠΑΡΑΚΗΣ
  • Ξύσμα λεμονιού
  • 200-250 γρ. ζάχαρη άχνη
  • Για το σερβίρισμα:
  • Γλυκά κουταλιού & μέλι