Λαχανοπιτα με τραχανα, 6 EURO & Ταλιατελες με μανιταρια και μπεικον 31/10

31 Οκτ 2018
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

#MamaΟικονόμα
Λαχανόπιτα με τραχανά, 6 EURO
2 στρώσεις φύλλα χωριάτικο με καλαμποκάλευρο  alfa  τόσο απλά  
4 κ.σ. ελαιόλαδο ΑΒΕΑ
1 κρεµµύδι ξερό
3 κρεµµυδάκια φρέσκα
1 µαραθόριζα
1 πιπεριά κόκκινη
1 πιπεριά κίτρινη
1 πιπεριά πράσινη
150 γρ.  σπανάκι
½  φλιτζάνι τραχανά γλυκο
1 φλιτζάνι ζωμό λαχανικών
2-3 κ.σ.  σουσάµι
αλάτι & πιπέρι

EXPRESS
Ταλιατέλες με μανιτάρια και μπέικον
500 γρ. ζυμαρικά FETTUCCINE
1 κρεμμύδι 
 200 γρ.  μπέικον
1 κουτί μανιτάρια  Lutece
½  ποτήρι κρασί λευκό
2 φλιτζάνες ζωμό κοτόπουλο
4 κ.σ.  βούτυρο παγωμένο
Γραβιέρα τριμμένη
10 γρ. θυμάρι ILIOSTASIO
Μαϊντανό
Ελαιόλαδο ΑΒΕΑ