Μακαροναδα νηστισιμη και Low & Ρεβυθοσαλατα με λουκανικα και ξηρους καρπους 16/04

16 Απρ 2019
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο
  • #MamaLow
  • Μακαρονάδα νηστίσιμη και Low
  • 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο ΑΒΕΑ
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 καρότο
  • 2 πράσα
  • 1 φύλλο δάφνης ILIOSTASIO
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 1 κ.σ. θυμάρι ILIOSTASIO
  • 1 κ.γ. μπούκοβο
  • 500 γρ. μανιτάρια λευκά
  • 1 κ.σ. πελτές ντομάτας
  • 1 ποτήρι λευκό κρασί
  • 1ποτήρι ζωμό λαχανικών
  • Βιολογικά ντοματίνια Τάσος Αγγελάκης
  • 500 γρ. μακαρόνια Νο 6 Ζωγράφος
  • Αλάτι & πιπέρι
  • #MamaExpress
  • Ρεβυθοσαλάτα με λουκάνικα και ξηρούς καρπούς
  • 1 πακέτο ρόκα
  • 2 φλιτζάνια βρασμένα ρεβύθια
  • 1 φλιτζάνι καλαμπόκι
  • 100γρ. κάσιους & 100γρ. φιστίκι Αιγίνης Καφεκοπτέιο Αρχοντάκης
  • 50γρ. φουντούκια Καφεκοπτέιο Αρχοντάκης
  • Ντακάκι κρίθινο Φούρνος Ντουρουντούς
  • Για το dressing:
  • Χυμό από μισό πορτοκάλι
  • 6 κ.σ. ελαιόλαδο ΑΒΕΑ
  • 2 κ.σ. μουστάρδα BRAVA mild
  • 100 γρ. κάσιους Αρχοντάκης καφεκοπτείο