Μακαρονοσαλατα με γαλοπουλα και φιογκακια ολικης. Σαλατα Παξιμαδιου με σολωμο

23 Μαΐ 2017
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

#MamaLow
Μακαρονοσαλάτα με γαλοπούλα και φιογκάκια ολικής

Υλικά για 4 άτομα
1 συσκευασία καλαμπόκι κατ.
1 πακέτο φιογκάκια ολικής άλεσης 500 γρ.
200 γρ. καπνιστή γαλοπούλα, σε κυβάκια Φάρμα Αντωνάκη
1 πιπεριά Φλωρίνης, σε κυβάκια
1 ματσάκι ρόκα
2 κρεμμυδάκια φρέσκα
 
Για τη σος γιαουρτιού
200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό Βέρο Κρητικό
2 κ. σούπας αβοκάντο πολύ γινωμένο
2 κ. σούπας μουστάρδα BRAVA
2 κ.σ  ελαιόλαδο
1 κ. σούπας άνηθος  
αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο
 
 
Σαλάτα Παξιμαδιού με σολομό
 
Παξιμάδια Βρώμης Φούρνος Ντουρουντούς
200 γρ καπνιστό σολομό
1 λεμόνι
λίγο φρέσκο άνηθο
Αγγουράκι τουρσί
Ελαιόλαδο ΑΒΕΑ
Βιολογικά ντοματίνια Τάσος Αγγελάκης
1 κίτρινη πιπεριά καρεδάκια
250 γρ. ανθότυρο φρέσκοΤυροκομικά Μπαλαντίνος
250 γρ ξινομυζήθρα Τυροκομικά Μπαλαντίνος
1 αβοκάντο πολύ ώριμο