Μοσχαρι κοκκινιστο & αλμυρα ψωμακια

03 Μαΐ 2017
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

#ΚρήτηΜου
Το σούπερ κοκκινιστό μοσχαράκι  της Mama Mia

1 κιλό μοσχάρι
1 κρεμμύδι
3 τριμμένες ντομάτες
1 κ.σ.  πελτέ
1 σκελίδα σκόρδο
3 δάφνες
αλάτι-πιπέρι
3 κλωνάρια φρέσκια ρίγανη
500 ml. ζωμό μοσχαριού
 ελαιόλαδο ΑΒΕΑ
Καπνιστή μπριζόλα με θυμαρίσιο μέλι Φάρμα Αντωνάκη
1 πακέτο χυλοπίτες τρυπητές ΚΡΗΤΙΚΗ ΓΗ
 βούτυρο
γραβιέρα τριμμένη
 
Ψωμάκια  γεμιστά
Μείγμα για χωριάτικο ψωμί Μύλοι Κρήτης
Γραβιέρα τριμμένη
Λιαστές ντομάτες και βιολογικά ντοματίνια Τάσος Αγγελάκης
Κάπαρη
Φέτα
Ελαιόλαδο ΑΒΕΑ
Νερό