Μοσχαρακι με μπυρα απο την Γερμανια & Λουκανοπιτες με λιγα υλικα 30/05

30 Μαΐ 2019
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο
  • #Mamaταξιδιάρα
  • Μοσχαράκι με μπύρα από την Γερμανία
  • 1 κιλό μοσχάρι σπάλα
  • 1 κρεμμύδι ξερό
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1/3 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο ΑΒΕΑ
  • 1 κ.σ. μέλι
  • 2 κ.σ. ξίδι
  • 500 ml μπύρα pilsner
  • 2 φύλλα δάφνης Iliostasio
  • Αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 4 ζεστές βρασμένες πατάτες
  • #MamaExpress
  • Λουκανόπιτες με λίγα υλικά
  • 250 γρ. βούτυρο
  • 3 αυγά
  • 320 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
  • 500 γρ. φαρίνα Μύλοι Κρήτης
  • 1 κ.γ. αλάτι
  • 1 κ.γ. ζάχαρη
  • 2 κρόκους για το άλειμμα
  • Μαυροσούσαμο
  • Ketchup BRAVA ή
  • Hot chili sauce BRAVA
  • Λουκάνικα κρασάτα από κουνέλι Κρητικό ΦΑΡΜΑ ΑΛΕΞΑΝΔΡΑΚΗΣ