Μπριζολες χοιρινες μαριναρισμενες στο τηγανι και Παξιμαδοσαλατα με αγκιναρες

18 Απρ 2018
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

18/4  #ΚρήτηΜου

Παξιμαδοσαλάτα με αγκινάρες
3 παξιμάδια Ζείδωρο με δίκοκκο σιτάρι  Ντουρουντούς
3 αγκινάρες
3 κουταλιές της σούπας Amarino
Αλάτι, πιπέρι,
Ρίγανη Iliostasio
2 μέτριες ντομάτες Τάσος Αγγελάκης
2 κρεμμυδάκια φρέσκα
Ελαιόλαδο ΑΒΕΑ
30 ελιές τσακιστές 
 
Μπριζόλες χοιρινές μαριναρισμένες στο τηγάνι
 
2 κ.σ. ελαιόλαδο ΑΒΕΑ
2 κ.σ. ξύδι  Βαλσάμικο Μουστάρδα και μέλι Cretan Nectar
1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη
2 χοιρινές μπριζόλες
1 ποτήρι λευκό κρασί
Θυμάρι Iliostasio
Ματζουράνα Iliostasio
αλάτι
πιπέρι
 
10  πατάτες baby