Ντονατς – Σου 22/02

22 Φεβ 2019
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

#SWEET MAMA
Ντόνατς - Σου
Για την ζύμη:
220γρ νερό
110γρ. ARISTON SOFT
8γρ. ζάχαρη
4γρ. αλάτι
220γρ αλεύρι ΓΟΧ ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ
4 αυγά & 1 ασπράδι βιολογικής γεωργίας ΑΓΡΟΚΤΗΜΑΤΑ ΚΡΗΤΗΣ ΜΑΝΩΛΙΤΣΑΚΗΣ
Για την κρέμα λάιμ:
3 κρόκους αυγών ΑΓΡΟΚΤΗΜΑΤΑ ΚΡΗΤΗΣ ΜΑΝΩΛΙΤΣΑΚΗΣ
50γρ. ζάχαρη
250γρ. γάλα
15γρ. κορν φλάουρ
15γρ. αλεύρι ΓΟΧ ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ
Ξύσμα από 1 λάιμ
3 γρ. τσάι matcha ή πράσινο
50γρ. ARISTON SOFT
Λίγα blueberries
Για την επάλειψη:
30γρ γάλα
1 κρόκο αυγού