Πεννες με κιμα και καρυδια Τυρομπαλακια φουρνου

20 Νοέ 2017
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

#ΜυρίζειΜαμά 20/11
 
Πέννες με κιμά και καρύδια

500 γρ. πέννες ριγκάτι
500 γρ. κιμάς αρνίσιος Αγροτικός Κτηνοτροφικός Συνεταιρισμός Χανιών
250 γρ. μπλέ τυρί ή ροκφόρ
250 γρ. κρέμα γάλακτος
150 γρ. καρύδια
Ελαιόλαδο Terra Creta
αλάτι, πιπέρι
 
Τυρομπαλάκια φούρνου
3 φλ.  τριμμένο Γίδινο τυρί Τυροκομιό
3-4 κ.σ. σιμιγδάλι ψιλό Μύλοι Κρήτης
‏ 1 αυγό Αγροκτήματα Κρήτης Μανωλιτσάκης
1 κ.γ. δυόσμο iliostasio
αλάτι , πιπέρι