Πιροσκακια με λουκανικο, Πλεξουδακια με κρεμα γραβιερας & Σοκολατοψωμο 01/06

01 Ιούν 2020
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο
  • #ΜυρίζειMama
  • Πιροσκάκια με λουκάνικο
  • 1 πακέτο Καπνιστό Λουκάνικο Χωριάτικο ΦΑΡΜΑ ΑΝΤΩΝΑΚΗ
  • Για τη ζύμη
  • 500 γρ. αλεύρι μαλακό ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ
  • 100 ml νερό χλιαρό
  • 200 ml γάλα χλιαρό
  • 1 φακελάκι ξηρή μαγιά
  • 1 κ.γ. αλάτι
  • 1 κ.γ. ζάχαρη
  • 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • Για το τηγάνισμα
  • Καλαμποκέλαιο
  • Πλεξουδάκια με κρέμα γραβιέρας
  • 1 πακέτο ζυμαρικά πλεξουδάκια
  • 1 κρεμμύδι
  • 200 γρ. Γραβιέρα Κρήτης Π.Ο.Π. ΜΠΑΛΑΝΤΙΝΟΣ
  • 2 κρόκους αυγών
  • 100 ml γάλα
  • 200 ml νερό (στο οποίο έβρασαν τα μακαρόνια)
  • 2 κ.σ. Αιγοπρόβειο Φρέσκο Βούτυρο Κρήτης ΜΠΑΛΑΝΤΙΝΟΣ
  • Αλάτι & πιπέρι
  • Σοκολατόψωμο
  • 2 φύλλα έτοιμη ζύμη για πίτσα
  • 3 ώριμες μπανάνες
  • 250 γρ. ώριμες φράουλες
  • 1 φλ. μαύρη ζάχαρη DARK BROWN CRYSTAL ΖΩΓΡΑΦΟΣ
  • 1 κ.σ. κανέλα
  • 1 φλ. σταγόνες κουβερτούρα
  • 150 γρ. βούτυρο
  • Για το σερβίρισμα
  • Παγωτό βανίλια