Πλαστος Θεσσαλιας

17 Μαΐ 2018
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

#ΜυρίζειMama   17/5
Πλαστός Θεσσαλίας

300 γρ. καλαμποκάλευρο Μύλοι Κρήτης
100 ml ελαιόλαδο ΑΒΕΑ
αλάτι
πιπέρι
150 ml νερό
 
Για τη γέμιση
1 κ.σ. ελαιόλαδο
3 κρεμμυδάκια φρέσκα
1  πράσο
1 κιλό σπανάκι
1 κ.σ. αλάτι
¼ ματσάκι δυόσμο
¼ ματσάκι άνιθο
50 ml ελαιόλαδο ΑΒΕΑ
2  αυγά Αγροκτήματα Κρήτης Μανωλιτσάκης
250 γρ. Λευκό τυρί άλμης Μπαλαντίνος
150 γρ. γραβιέρα Μπαλαντίνος
ξύσμα από 1 λεμόνι
 
Για την επικάλυψη

300 γρ. καλαμποκάλευρο Μύλοι Κρήτης
250 ml νερό
150 ml ελαιόλαδο
Αλάτι & πιπέρι
 
Σφολιατίνια με φρούτα και  μέλι
1 μπανάνα
Λίγες  φράουλες
1 ανανάς
3 βανίλιες
4 κ.σ. καστανή ζάχαρη ROYAL SUGAR
1 κ.γ κανέλα
100 γρ καρύδια
100 γρ. σταφίδες ξανθές
1 φύλλο σφολιάτας
1 κρόκο αυγού χτυπημένο με 1 κ.σ. νερό για άλειμμα
4 κ.σ. μέλι Λευκορίτικο
άχνη ROYAL SUGAR για πασπάλισμα