Πολιτικο Σαμαλι και Κεικ ζαχαρουχου με 4 υλικα 10.05 

10 Μαΐ 2019
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

10_05  #Sweetmama

Πολίτικο Σάμαλι

600 γραμ. γιαούρτι  στραγγιστό

1 ½ φλ. ζάχαρη

1 ½ κ.γλ  σόδα μαγειρική

½ κ. γλ. Baking powder

1 φλ. νερό

1 κ.γ.  κοφτό μαστίχα

500 γρ. σιμιγδάλι χονδρό Μύλοι Κρήτης

ξύσμα από 1 λεμόνι

50 γρ. βούτυρο για το ταψί

Για το σερβίρισμα

παγωτό καϊμάκι

Φιστίκι Αιγίνης ψίχα Καφεκοπτείο Αρχοντάκης

Κερασάκια Καφεκοπτείο Αρχοντάκης

Καρύδα τριμμένη Καφεκοπτείο Αρχοντάκης

Για το σιρόπι

4 φλ. ζάχαρη

3 φλ. νερό

Φλούδα από λεμόνι

1 ξυλαράκι κανέλα

10_5  #MamaExpress

Κέικ ζαχαρόυχου με 4 υλικά

1 κονσέρβα ζαχαρούχο γάλα

4 αυγά ελευθέρας βοσκής  Αγροκτήματα Κρήτης Μανωλιτσάκης

100 γρ. Αriston soft

200 γρ. φαρίνα  Μύλοι Κρήτης

Λίγες σταγόνες αιθέριο έλαιο πορτοκάλι