Πορτοκαλοπιτα η ξελογιαστρα Κρητικια & Τηγανιτες γλυκοπατατες και κολοκυθα σε στικ με σαλτσα γιαουρτιου 03/12

03 Δεκ 2018
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

#ΜυρίζειMama
Πορτοκαλόπιτα η ξελογιάστρα Κρητικιά
1 πακέτο φύλλο κρούστας
1/2 ποτήρι ελαιόλαδο ΑΒΕΑ
1 ποτήρι ζάχαρη
1 φακελάκι baking powder (20 γρ)
2 πορτοκάλια ξύσμα
4 αυγά Αγροκτήματα Κρήτης Μανωλιτσάκης
2 πορτοκάλια χυμό
400 γρ. Μυζήθρα φρέσκια Amari
Για το σιρόπι:
2 ποτήρια ζάχαρη
2 ποτήρια νερό
1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι
1 ξυλαράκι κανέλα
1 φλούδα πορτοκαλιού
Αστεροειδή γλυκάνισο

#MamaΕποχικότητα
Τηγανιτές γλυκοπατάτες και κολοκύθα σε στίκ με σάλτσα γιαουρτιού
500 gr. πορτοκαλί κολοκύθα
2 γλυκοπατάτες
10 κ.σ.  κόρν φλάουρ
Αλάτι &  φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Κρέμα βαλσάμικου Cretan Nectar με πορτοκάλι
Σάλτσα γιαουρτιού με αμύγδαλα:
1 γιαούρτι  Βέρο Κρητικό στραγγιστό
Κύμινο
2 κ.σ. μαγιονέζα
½ κ.γ. Μείγμα για χωριάτικη σαλάτα ILIOSTASIO
200 γρ. αμύγδαλα άσπρα
1 κ.σ. άνηθο
½ κ.γ. σκόνη σκόρδου