Πρασα με ξινοχοντρο και λουκανικα στη κατσαρολα & Σιροπιαστο κεικ με ξερα φρουτα 13/03

13 Μαρ 2020
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο
  • #Mamaweekend
  • Πράσα με ξινόχοντρο & λουκάνικα στη κατσαρόλα
  • 4 πράσα
  • 100 γρ. καρύδια
  • 3 κ.σ. βούτυρο
  • 8 λιαστές ντομάτες
  • 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
  • 100 γρ. ξινόχοντρο
  • 300 ml ζωμό λαχανικών
  • 12 λουκάνικα χωριάτικα ΚΤΗΜΑ ΓΙΑΝΝΟΥΛΗ
  • Αλάτι & πιπέρι
  • Σιροπιαστό κέικ με ξερά φρούτα
  • 6 αυγά ΑΧΥΡΩΝΑ ΑΓΡΟΚΤΗΜΑΤΑ ΚΡΗΤΗΣ ΜΑΝΩΛΙΤΣΑΚΗΣ
  • 2 φλ. φαρίνα
  • 1 βανιλίνη
  • 1 φλ. ζάχαρη
  • 1/2 κούπα ξερά φρούτα
  • 250 γρ. φυτικά έλαια με 5% βούτυρο ARISTON
  • Για το σιρόπι
  • 2 φλ. νερό
  • 2 φλ. ζαχαρη
  • 1 κ.σ. κανελα