Ροφος με μπαμιες ντοματες

06 Απρ 2017
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

Ροφός με μπάμιες των Βαγιών
2 ψάρια ροφοί Γιαννενάκης Α.Ε.
½  κιλό μπάμιες
2 κρεμμύδια ξερά
1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο ΑΒΕΑ
500 γρ. φρέσκες ντομάτες στον τρίφτη Τάσος Αγγελάκης
ντοματίνια πολύχρωμα Τάσος Αγγελάκης
1 ματσάκι μαϊντανός  
αλάτι χοντρό
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Για το σερβίρισμα
Σφακιανό Βουργιάλι με Καύκαλο Κριθαρένιο από το φούρνο Ντουρουντούς
 
Κολοκυθοκεφτέδες
Κολοκυθάκια φρέσκα
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 αυγό ΛΑΔΑΚΗΣ FARM
Φέτα
Γραβιέρα
1 κρεμμύδι
Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα