Ρυζοσαλατα με σολομο, Πανδαισια λαχανικων στη λαδοκολλα, Σοκολατενια μπισκοτα ελαιολαδου χωρις αλευρι & Frozen yoghurt με 3 υλικα! 19/05

19 Μαΐ 2020
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο
  • #MamaΕυζήν
  • Ρυζοσαλάτα με σολομό
  • Καπνιστό σολομό ΓΙΑΝΝΕΝΑΚΗΣ Α.Ε.
  • 300 γρ. άγριο ρύζι
  • 1 φρέσκο κρεμμυδάκι
  • 2 φλιτζάνια διάφορα λαχανικά
  • 2 κ.σ. YELLOW MUSTARD BRAVA
  • 1 λεμόνι χυμό & ξύσμα
  • 1 αβοκάντο
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • Πανδαισία λαχανικών στη λαδόκολλα
  • 1 πορτοκαλί πιπεριά
  • 1 πιπεριά κέρατο
  • 1 κολοκύθι
  • 4 καρότα
  • 10 ντοματίνια
  • 10 μικρές λεπτόφλουδες baby πατάτες
  • 2 μέτρια κρεμμύδια κόκκινα
  • 15 λαχανάκια Βρυξελλών
  • 300 γρ. κολοκύθα κίτρινη
  • 2 γλυκοπατάτες
  • 4 κ.σ. Εξαιρετικό Κρητικό Παρθένο Ελαιόλαδο ΑΒΕΑ Π.Ο.Π. ΚΟΛΥΜΒΑΡΙ
  • 1/2 ματσάκι μαϊντανό
  • Λίγα φύλλα δυόσμου
  • 400 γρ. Ξινομυζήθρα Κρήτης Π.Ο.Π. AMARI
  • Ανθός αλατιού & φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • Σοκολατένια μπισκότα ελαιολάδου χωρίς αλεύρι
  • 140 γρ. Κρητικό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο ΑΒΕΑ Π.Ο.Π. ΚΟΛΥΜΒΑΡΙ
  • 1 αυγό
  • 1/4 κ.γ. αλάτι
  • 300 γρ. κουβερτούρα σταγόνες ΚΑΦΕΚΟΠΤΕΙΟ ΑΡΧΟΝΤΑΚΗ
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας ΚΑΦΕΚΟΠΤΕΙΟ ΑΡΧΟΝΤΑΚΗ
  • 300 γρ. πούδρα αμυγδάλου ΚΑΦΕΚΟΠΤΕΙΟ ΑΡΧΟΝΤΑΚΗ
  • 100 γρ. ζάχαρη καρύδας ΚΑΦΕΚΟΠΤΕΙΟ ΑΡΧΟΝΤΑΚΗ
  • 100 γρ. φουντούκια ΚΑΦΕΚΟΠΤΕΙΟ ΑΡΧΟΝΤΑΚΗ
  • Μάθε και αυτό
  • Frozen yoghurt με 3 υλικά!
  • 1 lime
  • 2 φλιτζάνια φρούτα κατεψυγμένα
  • 1 γιαούρτι στραγγιστό ΒΕΡΟ ΚΡΗΤΙΚΟ
  • 2 κ.σ. σιρόπι αγαύης
  • Για το γαρνίρισμα
  • Τριμμένη καρύδα
  • Ξύσμα Lime