Σαγανακι με λουκανικα και αυγα & Κεφτεδακια κοτοπουλου με λαχανικα στο φουρνο με 9 ευρω 10/10

10 Οκτ 2018
Λεπτομέρειες σχετικά με το επεισόδιο

 10/10  #MamaΟικονόμα
Κεφτεδάκια κοτόπουλου με λαχανικά στο φούρνο με 9 ευρώ

Για τα κεφτεδάκια
½  κιλό  μπούτι  κοτόπουλο Αγροκτήματα Κρήτης
1 κρεμμύδι ξερό
½  ντομάτα
1 κ. σ. ελαιόλαδο ΑΒΕΑ
1 αυγό
1 κ.σ. ξίδι Cretan Nectar
½  κ.γ. μουστάρδα σε σκόνη
1 κ.γ. βασιλικό
1 φέτα ψωμί μουλιασμένο σε γάλα
3 κ.σ. βρώμη
1/3  ματσάκι  μαϊντανό  
Αλάτι & πιπέρι
 
για τα λαχανικά
2 κολοκυθάκια
1 πιπεριά
15 ντοματίνια
2 πατάτες
1 πιπεριά φλωρίνης
1 λευκή μελιτζάνα
Ελαιόλαδο ΑΒΕΑ
Αλάτι-πιπέρι
1 κ.γ. βασιλικό Iliostasio

#MamaExpress
 
Σαγανάκι  με λουκάνικα και αυγά

2  λουκάνικα  με κατσικίσιο τυρί Φάρμα Αντωνάκη
1 πιπεριά Φλωρίνης
1 πράσο
4 αυγά
 ντοματίνια Τάσος Αγγελάκης
4 κ.σ. ελαιόλαδο ΑΒΕΑ
πάπρικα γλυκιά
μπούκοβο
αλάτι